花卷塑料袋，花卷里面可以卷什么？

摘要： 本文目录一览：1、做包子、馒头、花卷怎样发面?2、蒸好的花卷馍放干裂如何让它松软?...

本文目录一览：

• 1、做包子、馒头、花卷怎样发面?
• 2、蒸好的花卷馍放干裂如何让它松软?
• 3、塑料袋究竟有什么危害
• 4、花卷蒸出来有一块像死面怎么回事蒸馒头怎么才能不让蒸汽水流在馒头上呢...
• 5、塑料袋里放滚烫的食物,这样的操作真的没问题吗?
• 6、塑料袋发明以前,过去农村红白喜事,吃不完食物打包用什么袋子?

做包子、馒头、花卷怎样发面?

1、一个小时后，我们打开看一看，面团明显蓬松，内部满满的蜂窝状气孔，这种情况的面团，发酵的非常成功，案板上撒点干面粉，倒出来揉面，可以蒸馒头、花卷、包子，发面食品都可以。

2、四，酵母粉醒发。如果出现老面“断片”现象，也可以用上酵母。500克面粉约用5克酵母，用温水和面，夏季最多4小时面团会醒发好，面团当酵子备用。

3、面粉一斤，酵母五克，泡打粉五克糖十克，水二百五十克左右，看面粉吸水量适当增减就可以。

4、将面粉和发酵粉按5千克干面+50克发酵粉的比例混合均匀，加入约40度的温水和面。水的用量一般是与干面的重量相等，也可根据自己的喜好增减水量来调节面团的软硬程度。将面团放进瓷盆，用干净塑料袋盖好。

5、馒头：500克面粉（中筋），5-8克的酵母，5克泡打粉，白糖15-30克，150克的清水。花卷：500克的面粉（中筋），酵母和泡打粉各5克，10克的白糖、250克的清水。

6、先准备好酵母。我用的是安琪干酵母。二斤面放5克酵母。准备一袋纯牛奶，这个纯属个人爱好，你喜欢吃奶香味的你就用牛奶和面，不喜欢的话就不用了。放牛奶还有一个好处是促进发酵。放了牛奶面会快一点醒发。

蒸好的花卷馍放干裂如何让它松软?

这三种方法也能让花卷变得松软好吃 大家在合面的时候可以选择温水，因为用冷水的话面团容易发硬，而太烫的水又会将面粉烫死，所以说温水揉出来的面会更加蓬松，口感也会更好一些。

也有可能是在蒸制过程中水分流失严重所导致。蒸面 还有一种情况是蒸制馒头的时间过长也会导致馒头开裂，长时间的高温状态将馒头中的水分慢慢逼出，就出现了开裂的情况，这种馒头口感会比较偏硬，手捏的手感也是偏硬的。

猪油可以在面筋和淀粉之间形成一种起到润滑作用的保护膜，能减小蒸制时面筋的膨胀阻力，从而起到防止开裂的作用，猪油有改善面团内部组织结构和延长保质期的作用。放多少？经验是放面粉的3-5%，也就是一斤面粉放15g-25g猪油。

请点击输入图片描述 14从手指向下卷起来，直接收口处捏紧，就是花卷的样子了15将一个个花卷放进蒸锅，继续醒15分钟，冷水开火蒸15分钟就好16最后，会看到蒸好的花卷葱花从绿色变成，饱满并且松软，非常好吃。

把搅拌均匀的酵母粉和白糖放在一旁，等到酵母粉充分激发了活性，再把它加到面粉中，这时候就可以开始和面了。面团和的要软硬适中。蒸馒头花卷不想败在发面这一步，就得和好面团。

塑料袋究竟有什么危害

1、塑料袋对农业的危害 废塑料制品混在土壤中不断累积，会影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产。塑料袋对动物的危害 抛弃在陆地上或水体中的废塑料制品，被动物当作食物吞入，导致动物死亡。

2、塑料袋的确给我们生活带来了方便，但是这一时的方便却带来长的危害.其一，影响农业发展。废塑料制品混在土壤中不断累积，会影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产。其二，对动物生存构成威胁。

3、塑料袋的危害是：影响农业发展。废塑料制品混在土壤中不断累积，会影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产。对动物生存构成威胁。抛弃在陆地上或水体中的废塑料制品，被动物当作食物吞入，导致动物死亡。

4、塑料袋的危害有：回收利用废弃塑料时，分类十分困难，而且经济上不合算。塑料容易燃烧，燃烧时产生有毒气体。

花卷蒸出来有一块像死面怎么回事蒸馒头怎么才能不让蒸汽水流在馒头上呢...

记住两点，做好成型的馒头花卷，盖上塑料袋再醒发5分钟，开水下锅。就是蒸锅的水烧开了，再放面胚蒸，那就没问题啦。如今都是不锈钢和玻璃的盖子，没问题。

是因为蒸馒头的锅盖是密封型的，馒头中的酵母会被热水滴烫死，变成了死面。

发酵时间太长，蒸出来的整锅都是死面的。尤其是包子馒头铺，第一锅蒸得非常好，再往下一锅不如一锅。这就是发酵时间太长的一个显著特征。解决方法是面发酵完成要及时入锅大火足气蒸制。

中火赶气，上气才比较均匀。这种死面坨的馒头，在开蒸以后，上气的过程中已经遭到水蒸水的侵扰，是水蒸气惹的祸，也只有揭去笼盖只是看到的结果。

蒸馒头会出现“死面馍”有3个原因。一是揉添干面太多而没有揉匀，醒面时间不够，（最少在二十五分钟上下为宜）。第二，发酵时间太长，蒸出来的整锅都是死面的。

看似是在馒头出锅的瞬间出现的，其实，在上锅开蒸之时已经有了疏忽和漏洞，隐患早已存在。主要是这两方面的原因：蒸制火力过大。一般来说，除蒸包子要用冷水外，蒸制馒头、花卷，最好用大温水。

塑料袋里放滚烫的食物,这样的操作真的没问题吗?

如果塑料袋装热汤符合食品包装安全标准，那么它是无毒的。但是，如果使用的是不符合标准的塑料袋或者在高温下使用，就可能会释放出有毒物质，对人体健康造成危害。

而非食品塑料袋这是用聚氯乙烯生产的，本身具有毒性，遇到高温后毒性更高。不得不承认，目前市场上很多店家用的塑料袋都是这种聚氯乙烯做成的非食品塑料袋，不无法保证食物不受毒素影响。

不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中，经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等，如果短时间内吃掉，没有太大危害，但长时间把过热的食品捂在袋子里，就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。

并非食品塑料袋这也是用聚乙烯制造的，本身有毒副作用，碰到持续高温后毒副作用更高一些。不得不说，目前市面上许多商家使用的包装袋都是这个聚乙烯制成的非食品塑料袋，不难以保证食材不会受到内毒素危害。

但也不能长期放，因为塑料本身就会释放有毒气体，食物在保鲜袋中长期聚集，浓度会越来越高。

是有毒的，但是对我们人体的伤害其实并不大，甚至可以直接忽略。

塑料袋发明以前,过去农村红白喜事,吃不完食物打包用什么袋子?

过去的农村没有打包的习惯。在我们小的时候，农村有红白喜事，无论是否有吃不完的食物，都没带走的习惯。

一次从环保的方面来说，使用纸袋也是最好的选择。通过上面的描述大家可以看出塑料袋儿有很多的弊端，因此我们应该选择只带希望朋友们能够以身作则，爱惜身体和保护环境。

第1点，老太太的亲身经历 酒席分为红白喜事，一般好事的时候，一些老头老太太愿意在吃完饭之后拿着大塑料袋子打包，年轻人也不会多说什么，毕竟每一个年龄层次的人消费习惯不同。

而且这种塑料袋不耐热，在低温下也是会变脆的。尤其是用这种塑料袋来装一些热的食物，或者放在冰箱里来装肉冷冻的话，那么就是有安全隐患的。因为鱼类、肉或者剩菜，这些食物中都含有很多油脂，和有机物接触是非常喜欢的。

封口条。买点封口条放家里，如果有零食吃不完，特别是饼干、瓜子之类怕潮的食品，把零食袋里的空气排空，直接用封口条夹住就可以了，简单省事。开口对折用夹子夹住。