塑料袋猪脚？塑封猪蹄怎么吃好吃？

摘要： 本文目录一览：1、熟猪蹄怎么保存不干2、夏天做猪蹄做多了,可是没有冰箱怎样保存不会坏掉?...

本文目录一览：

• 1、熟猪蹄怎么保存不干
• 2、夏天做猪蹄做多了,可是没有冰箱怎样保存不会坏掉?
• 3、塑料袋包装的鸡爪猪蹄那些食品能吃吗
• 4、昨天我在卤猪脚的时候不小心把这个整包放进高压锅进去卤了,请问吃了...
• 5、真空包装的猪蹄可以把袋子放热水里煮吗

熟猪蹄怎么保存不干

超市猪蹄如果需要长期保存，可把猪脚剁成两半，在表面涂抹上少许黄油，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。腊猪蹄也是一种常用的长期保存猪蹄的方法。

可以去制冷库购买冰块和泡沫箱，把食物埋在泡沫箱的碎冰里，或是放置在冰面，然后密封泡沫箱，即可实现保鲜。可以购买化学制冷剂，用化学制冷来制造低温保鲜食物。

卤好的猪蹄隔绝空气常温下可以放置二三天，如果放冰箱先用保鲜膜包裹好保鲜可以放置一星期左右，如果放冰箱冷冻可以保存一个月，基本不会变质，不过卤的食品不宜放太，营养成分容易流失甚至变质，食用影响身体健康。

卤好的熟猪蹄可以先用保鲜膜包好，然后放入冰箱的冷藏室即可，也可以包好后放入冰箱的冷冻室，但是之后的口感会受影响。猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。

熟猪蹄在常温下（隔绝空气）一般可放置两到三天。放冰箱保鲜可以保存一星期左右，放冰箱冷冻室可保存30天左右，但是口感不如以前。

首先，最常见的保存方法是冷藏。将煮熟的流亭猪蹄放置在保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室中，可保持2-3天的新鲜度。如果要提高保鲜效果，可以在保鲜袋中加入一些盐和白醋，这样可以有效地抑制细菌滋生，延长保存时间。

夏天做猪蹄做多了,可是没有冰箱怎样保存不会坏掉?

1、放在通风处。如果不是特别热的天气，可以将食物放在通风处保存一段时间，如果是炎热的夏天，这样做也会起到一定的作用，但是不会保存太。放入冷水中。

2、小盆装上猪蹄在通风凉气的情况下，放入大盆装有水中还可用此方法。

3、生猪蹄的保存方法是：首先准备一盆水以及塑料袋，然后把猪蹄趁热(高温杀菌后)装到可以保存食物的塑料袋里，接着把袋子放到水里并把空气排出来，然后密封塑料袋并放在阴凉处即可。

4、可以用保鲜方法--自制真空包装。准备一盆水，可以存猪蹄的塑料袋。先把猪蹄趁热(高温杀菌后)装到可以保存食物的塑料袋里，然后把袋子放到水里，把空气排出来，然后密封，就做好了。放在阴凉地方就可以了。

塑料袋包装的鸡爪猪蹄那些食品能吃吗

偶尔吃袋装鸡爪对健康没有影响，不建议长期吃。袋装鸡爪属于盐渍食品，会含有少量亚硝酸盐，同时制作过程中会添加防腐剂，这些都不利于健康，所以不建议多吃。

不可以。一般食品打包的这类塑料袋是低密度聚乙烯材质，耐热性不强，在遇温度超过110 ℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。

包装袋蒜鸡爪胀袋了通常不能食用。食品出现胀袋的情况一律不能食用，胀袋的原因是包装破损或者透气引起的，说明袋子里进入了微生物起了氧化反应，才会导致胀袋。这表明食品已经腐坏，不能食用。

昨天我在卤猪脚的时候不小心把这个整包放进高压锅进去卤了,请问吃了...

猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了，我们在炖猪脚的时候要掌握火候，刚开始可以大火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可以了。

卤猪蹄高压锅压15分钟左右即可。猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了。煮猪脚的时候，可以多煮一会儿，如果牙口不好的话，煮太短，反而咬不动，这样对人来说，不是很好。

另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。

另出锅，放适当冷水，添加汆好的猪脚、五花肉块及其姜蒜、香辛料包、酱油、生抽酱油、糖，大火烧开后转文火慢煮2个钟头。最终添加适量盐再煮20分钟进味就可以。

真空包装的猪蹄可以把袋子放热水里煮吗

1、水浴加热法，将塑封猪蹄直接连带着包装一起放入水中加热升温，直至猪蹄完全热后即可食用。将塑封猪蹄打开包装，放进碗里封号保鲜膜放入微波炉中加热1-2分钟即可，加热时间过长会导致猪蹄过烫影响食用。

2、可以蒸着吃但是会影响口感，最好用微波炉加热。

3、冰冻保存：如需要长期保存猪蹄，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋封存，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。真空保存：准备一盆水和存猪蹄的塑料袋。

4、至于蹄？的食用方法，直接把真空包装好的蹄？连袋子一起放在水里煮开即可食用，这样汤不容易烧干，还更入味。制作青岩状元蹄的蘸水没有太多秘方，但是得麻烦你去一趟青岩，因为其中重要的一味——双花醋，只能在青岩古镇买得到。

5、可以的。冷冻可以有更长的保存时间，但也不建议保存时间过场，最好不超过一个月。记的食用时要充分加热。另外，如果发生真空包装出现胀气，就不能食用了。希望纳。